今週のこもれび食堂さんのこもれびプレートは、玉葱たっぷりポークつくねです。その他の副菜もどれもおいしく、自分的には当たりのお食事でした。
一汁五菜のこもれびプラスプレート献立(過去7週の推移)
9/23~9/29 | 9/16~9/22 | 9/9~9/15 | 9/2~9/8 | 8/26~9/1 | 8/19~8/21 | 8/13~8/18 | 8/5~8/11 | 7/29~8/4 | |
主菜 | 玉葱たっぷりポークつくね オニオンソース | ロールキャベツ きのこの和風あんかけ | じゃが芋とキャベツの豚肉巻き味噌だれ | 鱈のクリーミーコロ一汁五菜のこもれびプレート献立 | 野菜たっぷりミートローフ トマトチリソース | オニオンポークハンバーグ ラタトゥイユソース | 塩こうじ豆腐ハンバーグ | つくね巻きスチームチキン トマト塩麹あんかけ | あおさ海苔の鶏天 |
副菜1 | キャベツとしらすのキッシュ | ごぼうと人参のフライ | 海老ときのこのグラタン | キヌアと豆腐の旨煮 | 海老とキャベツと春雨の旨塩炒め | 南瓜と黒胡麻のたまご焼き | 人参ととうもろこしのかき揚げ | 南瓜とズッキーニの和風グラタン | しらすとトマトのたまご焼き |
副菜2 | 茄子とオクラのなめ茸あん | さつま芋の白和え | 根菜のラタトゥイユ | 茄子とオクラの塩麹あん | とうもろこしとこんにゃくの白和え | オクラとキャベツのずんだ和え | 春雨のタイ風サラダ | 胡瓜とキャベツの磯和え | バジル香る夏野菜のラタトゥイユ |
副菜3 | 五目塩こうじキンピラ | 茄子と胡瓜の磯和え | 青菜と豆腐のネギ塩こうじ和え | 南瓜と胡瓜の胡麻ナムル | ひじきと枝豆のカレー煮 | 茄子のなめ茸あん | 茄子とオクラの旨出汁あん | 切干大根のカレー煮 | じゃが芋と胡瓜と海老のヨーグルトサラダ |
副菜4 | 野菜サラダ 人参ドレッシング | 野菜サラダ バルサミコオニオンドレッシング | 野菜サラダ 人参ドレッシング | 野菜サラダ バルサミコオニオンドレッシング | 野菜サラダ 人参ドレッシング | 野菜サラダ 人参ドレッシング | 野菜サラダ バルサミコオニオンドレッシング | 野菜サラダ 人参ドレッシング | 野菜サラダ 黒酢ジュレドレッシング |
玉葱たっぷりポークつくねオニオンソース
立派なハンバーグの見た目のポークつくねです。おはしできると中からけむりがモクモクでてきました。熱々ジューシーでおいしくいただきました。
キャベツとしらすのキッシュ
焼きレモンがのった四角い卵焼き?の見た目なキッシュは、です。
茄子とオクラのなめ茸あん
我が家の食卓では、あまり出番がないなめ茸ですが、夏野菜とよく合ったお味でした。
五目塩こうじキンピラ
こもれび食堂さん定番?のやさしいお味がするキンピラでした。
その他
いついただいてもおいしい!人参ドレッシングのサラダは、おすすすめですよ。
・野菜サラダ 人参ドレッシング
・黒豆ご飯(五分づき米)
・汁物
・ビーツ色の大根ピクルス
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